Cappuccino là gì? Cappuccino là loại café đã quá quen thuộc với người dân toàn thế giới. Vậy bạn có biết Cappuccino xuất xứ từ đâu, được pha chế như thế nào và vì sao có thể chinh phục cả thế giới? Cùng mister-map.com tìm hiểu về loại café nổi tiếng này qua bài viết sau.
Đang xem: Cafe capuchino là gì
Từ thế kỉ thứ 9, café đã xuất hiện trên thế giới và trở thành thức uống phổ biến. Theo thời gian, cùng với những thay đổi của khoa học công nghệ và sự sáng tạo, tài ba của con người, ly café nguyên bản ban đầu được biến tấu thành nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau. Dù không tạo ra hạt café nhưng người Ý đã nghĩ ra nhiều cách pha café sáng tạo, cho ra những ly café ngon nhất thế giới. Trong đó, không thể không kể đến Cappuccino – một loại café đã khiến cả thế giới phải say mê trong nhiều thập kỷ. Vậy Cappuccino là gì?
Cappuccino là gì?
Cappuccino là tên gọi một loại café của Ý, được tạo nên từ 3 phần đều nhau: Café Espresso pha với lượng nước gấp đôi thông thường (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Để hoàn thiện khẩu vị, người ta thường rải lên trên tách cà phê Cappuccino là bột ca cao hay bột quế. Trong các quán cà phê ở Ý, Barista thường dùng khuôn hay dùng thìa và bằng cách khuấy điệu nghệ trong lúc rắc bột để tạo thành các hình nghệ thuật.
Cappuccino là hương vị hoàn hảo, là niềm tự hào của người dân Ý – Ảnh: Internet
Không “đen như địa ngục, đắng như tử thần” như cách người Thổ Nhĩ Kỳ định nghĩa về một hương vị café, với Cappuccino của người Ý, bạn sẽ cảm nhận chút đăng đắng của café được hòa tan, cân chỉnh với vị ngọt ngào, beo béo của kem, sữa và sự bồng bềnh của lớp bọt trên cùng. Cappuccino thường được thưởng thức trong những chiếc ly làm bằng đá hay sứ, có thành dày và được hâm nóng trước khi mang ra phục vụ cho khách.
Xem thêm: Active Win 7 Và Crack Win 7 Ultimate 32 Bit 64 Bit Bằng Windows Loader 2
Bằng hương vị thơm ngon, nghệ thuật pha chế và tạo hình bọt sữa đầy tinh tế, ngay khi nhấp một ngụm Cappuccino, vị đăng đắng của Espresso khiến bạn như bừng tỉnh, tiếp đó là vị ngọt ngào, beo béo của kem sữa đầy say mê và cuối cùng là lớp bọt sữa mịn màng vương trên miệng. Đó cũng là lí do vì sao Cappuccino dễ dàng chinh phục vị giác nhiều người.
Xem thêm: Jarvan Iv Runes
Có nhiều người cho rằng, tình yêu mới chớm nở chính là hương vị của Cappuccino: “Khi tình yêu chớm nở, nó mang hương vị nhẹ dịu, ngọt ngào của Cappuccino, nhiều bọt và “vui tươi”, rất dễ uống và mang đến cho người ta cảm giác nhẹ nhàng, bắt mắt với hình ảnh của những trái tim quyện vào nhau”.Cũng có người cho rằng, tình yêu là một ly Cappuccino: “Mới đầu là cái gì đó bềnh bồng làm cho người ta ngây ngất. Nhưng sau đó là vị đắng của café – thử thách. Cuối hết là lớp sữa ngọt ngào – đó là kết quả”.
Còn bạn, những nhân viên Pha chế hay những Barista tương lai, bạn định nghĩa như thế nào về một tách Cappuccino?
